خبزة بالخضار بالصوره

المكونات

4 بيضات
نصف كوب حليب مركز غير محلى
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
القليل من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
3 اكواب دقيق

الطريقة

نضع الخميرة مع نصف الكوب الماء الدافئ و معاها القليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة ثم نضع باقي المقادير و نضربها كويس,,, راح تكون العجينة شبه سائلة و ردو بالكم انكم تزيدو في المقادير و خاصة الدقيق ,, المقادير كيف ما هي ,,, و تخليها ترتاح قليلا حتى تحضري الحشو

و هذه صورة للعجين

خبزة بالخضار بالصوره Dm970762

الحشو :

بصل مفروم أو ممكن تضعي البصل الأخصر لو رغبتي
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
زيتون مبشور
جزر مقطع مكعبات صغيرة
سمسم

و يمكنك اضافة الخضار التي تحبينها سواء كانت طازجة أو مقلية على حسب ذوقك

و نتركها ترتاح قليلا

و هذا شكلها بالحشو
و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير

خبزة بالخضار بالصوره XA771344

ثم ندهن الطاجين بالزيت و نضع به المكونات و تكون درجة حرارة الفرن 150 درجة مئوية
و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة انتي تحبيها مثلا فورمة الكب كيك

و هذا شكلها في الطاجين

خبزة بالخضار بالصوره 1Xw71414