دجاج بالكاري

دجاج بالكاري .... يممميييي ,طعم روعة,من مطبخي **بالصور** تفضلو!

---

سلام حبيباتي!!
اليوم عملت دجاج بالكاري والخضار , الطريقة تعلمتها من سلفتي التايوانية , بس الصراحة
كتيييييييير زاكية
نبدأ ..

صدور دجاج مخلية من العظم ومقطعة مكعبات
بطاطا وجزر وفليفلة وبصل مقطعين مكعبات و ثوم مدقوق
و مكعبات كاري زي اللي بالصورة وازا ما توفر بتحطي 1م ك طحين على الدجاج لما تقطعي
و على الدجاج والخضار بتحطي كاري بودره
ملح وفلفل اسود

بنحط عالنار طنجرة فيها شوية زيت و بنضيف الثوم ثم البصل مع ملح, بعدين بنضيف الدجاج ورشة
فلفل اسود .. بس يبدا يتغير لون الدجاج بنضيف الخضار .. بعد 10 دقائق بنضيف مكعبات الكاري
أو 2 م ك كاري باودر .. بنحركها شوي و بنغمرها ماء بس ما تطلع الماء عن الخضار ..
بنشوف ازا بدها ملح و بنغليها 15 دقيقة .. بتتقدم مع رز ابيض
و صحتيييييييييييييييييييين يا احلى صبايا !!

فعلا لذيذه


تحياتي لكي