,,دجاج بالكريمة والتوست,,

من طرف ناعمه الأحد مارس 02, 2008 8:42 pm

دجاج بالكريمة والتوست

المقادير:
دجاجة 900 غرام
خبز أبيض (للتوست)
2 حبة بصل
4 حبات جزرمبشور
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
علبة كريما
جبنة شيدر مبشورة
4 ملاعق زيت

الطريقة:

-تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع لقطع صغيرة
-يقطع البصل لشرائح ويقلى (يحمص) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة، وأخيراً الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة
-تصف شرائح الخبز الأبيض في بايركس(أوصينية فرن) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة شرائح الخبز الأبيض ثانية
-تسكب الكريمة فوق الخبز ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر...

\\

هني وعافية

تحياتي