:: صينيه الدجاج بالخضــار ::

المقادير :.

- بطاطس ....مكعبات
- باذنجان .... مكعبات
- خس .... مقطع صغير
- طماطم مفروم
- خيار صغير
- خلطة الحمص
( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )
* صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم

الطريقة :.

1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس

ملاحظه : ممكن استبدال الحمص بالطحينه

وبالعافيـه عليكمـ

من طرف محبة الرسول الإثنين أبريل 21, 2008 12:05 am

روووووووووووووووووعه من جد طبق مشهي يصلح للعشاء

تسلمييييييييييييييييين سجونه اطباقك كلها حلوه مثلك

من طرف عاشقة اللوتس الإثنين أبريل 21, 2008 2:31 pm

لذيذه مره اطباقك اجوع ياسجونه

مشكوره

منوووورين دايم يعطيكم العـــافية

الاحلى هو مرووووركم وردكم العطر

والله لا يحرمني طلتكم الحلووووة يارب ..

مودتــي
:: صينيه الدجاج بالخضــار :: B16510

:: صينيه الدجاج بالخضــار ::

:: صينيه الدجاج بالخضــار ::

رد: :: صينيه الدجاج بالخضــار ::

رد: :: صينيه الدجاج بالخضــار ::

رد: :: صينيه الدجاج بالخضــار ::